Word Fair Trade Day 2009 all’Exmà per un commercio equo e solidale
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Altromercato da anni sostiene un’ economia solidale per l’autosviluppo, soprattutto nel Sud del pianeta.
Il World Fair Trade Day, Giornata Mondiale del Commercio Equo e Solidale, a Cagliari oggi 9 maggio, cerca di trasmettere la consapevolezza che tutti i consumatori, anche singolarmente, possono realmente contribuire ad allentare le disparità tra i paesi del Nord e del Sud del mondo, per il grande potere di condizionare le decisioni sulle politiche agricole e sulle regole del commercio internazionale.
E’ necessario un consumo consapevole del cibo che quotidianamente acquistiamo e mangiamo, che tenga conto della difesa dell’ambiente e dei diritti dell’uomo, garantendo un guadagno equo e conseguentemente condizioni di vita dignitose (contro lo sfruttamento spesso perpetrato dalle multinazionali).
Informazione e consumo: è in questo modo che si cercherà di sensibilizzare sul tema, permettendo di conoscere le attività di questo mercato, e contemporaneamente degustare i prodotti frutto di questo commercio, a volte presento nei supermercati in appositi spazi, ma spesso ignorati.
Saranno attive inoltre degustazioni guidate da Slow Food, alla ricerca di un approccio più consapevole al gusto e alle tecniche di produzione dei cibi, “Laboratori del Gusto” dedicati al cioccolato, al caffè e al te, con illustrazione della storia di tali prodotti.
World Fair Treade Day – Giornata Mondiale del Commercio Equo e Solidale
sabato 9 maggio 2009, dalle 14 alle 20 all’Exmà
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[Immagine del logo della manifestazione. Per chiederne l'eventuale rimozione contattare la redazione]
